torsdag 29 januari 2009

Bajskorv med pruttmos

Ja så skulle man nog kunna kalla denna maträtt! Kryddig korv med lent blomkålsmos heter den med andra ord. Fantastiskt gott och mättande! Blev helt såld på moset, blomkål kokt i grädde och smör, vispat med elvisp och sen i med Philadelphiaost och salt och peppar.... Helt underbart! Lätt att göra oxå! God korv som tidigare i mitt liv har varit totalt bannlyst! Innehåller typ 7 points ju, men idag åt jag och njöt!!!!!! Orginalreceptet finns i LCHF-kokboken.
Nyss hemkommen från en 8, 5 km lång promenad! Imorgon bad på habiliteringen igen.


4 kommentarer:

  1. Mmm pruttmos låter gott,ska provas!

    KRAM

    SvaraRadera
  2. Håller med, moset lät supergott. Brukar göra broccolimos åt Tekla. Inte håller så dumt! Motbjudande färg dock :)

    SvaraRadera
  3. Kan tänka mig att det är gott!

    Bilden på min mat ser ju skitäcklig ut!
    :o)

    SvaraRadera
  4. Ska prova det med - Idag!
    Låter mums ju!

    Hoppas allt är bra med er alla!!

    Ha en underbar helg!

    Kram!

    SvaraRadera