Halloumipasta

Nu var det länge sedan jag bjöd på något recept så nu kommer ett tips!

.

Ikväll har vi provat en gratinerad pastagratäng med halloumiost! Jag fick den förra helgen när jag var hos Johanna i Borlänge. Den innehåller förutom halloumiost även mozzarellaost, spenat, rödlöd, zuccini, fullkornspasta, körsbärstomater, tomatsås, vitlök, salt och peppar. Googla på halloumipasta och välj en länk från ICA för att prova. När jag åt hemma hos Johanna hade dom haft i bacon, det var gott! Ikväll hade vi i strimlad lövbiff, passade oxå bra! Första bilden är innan jag hade på mozzarellaosten och den andra när den är gratinerad och klar! Lite färglös i gratineringen kanske men vi orkade inte vänta längre!