söndag 31 oktober 2010

Men hålla, vi skulle se Beck ju...!


Min lilla hjälte...

Äppelpaj MED havregryn

När jag var i Hjo fick jag en gudomligt god äppelpaj även om Jessica GLÖMDE havregrynen ;). Den kom från en av Leilas kokböcker och gjorde verkligen succé UTAN havregryn. Igår gjorde jag den MED havregryn och jädrans va gott det var! Den var ju riktigt god UTAN havregryn också men MED kändes den om möjligt lite nyttigare :)

250 g (!!!!) kallt smör i tärningar
2,5 dl mjöl
1,5 dl råsocker (eller va sjutton heter det??)
1,5 dl kokos

Nyp ihop snabbt. Tillsätt 1,5 dl havregryn utan att de går sönder.

Ha smeten över äpplena som du lagt i en form. Jag hade på lite kanel på äpplerna oxå. Gräddas i ugnen i ca 225 grader i 20-25 min. Låt pajen vila en stund innan moff!

Äh fan, vågade inte...

Hade jag gjort det hade hon säkert ringt på dörren och undrat vem det var som ägde grejerna och sen hade hon säkert en gammal buckla på dörren som jag åkt dit på... Å nu spar ju jag till en iphone så jag har inte råd med sånna chansningar.

Men jag kanske kan häll ut några spanska ryttare eller krossa lite glas för det går ju inte att bevisa att det är jag som gjort....?

Vad tror ni om det?

Vi bor längst ner på en återvändsgata. Vår och grannens bilparkering är sist på gatan på varje sida, alltså ingen "rundning" där man kan vända utan man vänder på våra parkeringar. Nu är det en tjej som börjat parkera sin lilla bil längst ner på gatan mellan våra parkeringar, hon besöker någon i området (inte vår gata). Egentligen gör det ingenting men vi börjar fundera över varför hon parkerar här och inte där hon gör sitt besök?

Jag blev helt plötsligt väldigt sugen på att hämta bandymålet och parkera det precis framför hennes bil och lägga dit riktiga hårda bandybollar och en hög klubbor på marken framför målet. Man skulle ställa målet ganska nära hennes bil vilket skulle innbära att om man missar målet skulle bollen träffa i ena sidodörren :) Det skulle vara himla roligt och se hennes min och hon skulle förmodligen inte ställa sin lilla bil här igen, he he... Vågar jag?

Dessutom kör hon som en dåre!

Mera fart!


Söndagsstatus

Gör: Tittar över den ekonomiska biten på datorn och längtar efter min iphone, ser ganska bra ut! Tvättar

Gjort: Ätit frukost, grejat med tvätt, hjälpt Jack med tågbanan, ställt om klockorna

Ska göra: Lämna Jesper och Jack hos syrran för att åka på Upp- och Nergympa med Felix, hålla huset iordning, äta tacorester, städa skåp, träna styrka hemma, bjuda hit någon på kaffe

Ska INTE göra: Äta dumheter, skälla på barnen, göra av med pengar...

lördag 30 oktober 2010

Den som springer Tjurruset får chips...


Den som spar han har, den som äter chips blir tjock!!! Den som börjar nytt liv på en söndag är smart! :)

Moff-afton :)


Sara, Elisabeth och Elisabeths syster Helena är här, ja och alla barn förstås :) Vi började med äppelpaj och snart dax att äta tacos :)

fredag 29 oktober 2010

Fredagsröj med Felix!


Ikväll ska Jesper på disco på skolan. Han brukar inte vilja gå men idag är han nog godissugen ha ha... Jag frågade hur mycket pengar han ville ha med sig, han svarade 250 :) Vi ska strax äta kyckling och lite senare ska jag gå en promenad med Sofia innan vi hämtar Jesper och Ida på discot kl 20.

tisdag 26 oktober 2010

4 saker....

Jag har antagit utmaningen från Linda

4 TV-program jag ser på: Helenius hörna, Berg flyttar in, Lyxfällan, Du blir vad du äter (när det går)

4 saker jag gjort sedan frukost: Jobbat, Sprungit 7,3 km, handlat på maxi, bäddat rent i Jespers säng

4 saker jag längtar till: Sista helgen i november då jag och Johanna ska åka till Uppsala och shoppa, tills nästa gång jag sprungit milen, tills Felix lärt sig prata, till imorgon när jag får lön :)

4 saker på önskelistan: En Iphone, ny garderob, ett nytt kök och en Iphone...

4 saker jag avskyr: Idioter, puckon, våldtäcksmän och pedofiler

Jag utmanar Jessica, Plösen, Malin och Linnéa på detta!

Tack och godnatt!

måndag 25 oktober 2010

Usch vilken dag!


Nyss kommit in från en lång promenad i mörkret med Sofia, lite förvånad över att vi kom hem utan skador eller att ha blivit rånade med tanke på hur dagen sett ut... Måndagen har inte varit någon rolig dag. Det har egentligen inte varit nå större grejer men bara en sån där dryg dag som man gärna kan vara utan... Jag hade inte förberett något vilket resulterade i att vi blev sena, Jesper råkade tappa en tallrik fil så det blev fil både högt och lågt, ni som vet hur det ser ut.., det var fil på nedre delen av diskmaskinen samt på handtagen på kyl och frys samt på alla nedre skåpluckor och spis! Till slut kom vi iaf iväg. Kallt, halt och sommardäck. Dagen har sen bara krånglat och jag glömde bort min tandläkartid osv. Mitt i allt hade jag premiär på min nya roll i receptionen på jobbet, DET gick iaf bra! Men jag vet inte, skulle nog ha stannat i Hjo, det var mycket trevligare och godare där än vad det är här...

söndag 24 oktober 2010

I väntan på tåget


Hur många gånger får man åka upp och ner i en rulltrappa?

lördag 23 oktober 2010

Mamma- och barndricka


Leilas äppelpaj på Skolgatan!


Nu har vi gått promenad på stan och en sväng in på ICA och Systembolaget. Nyss intagit gårdagens rester och väntar nu på kaffe och äppelpaj. Visst har dom häftigt hus familjen Kraft!

God morgon!


Felix softar i soffan med Mira. Vi kanske skulle skaffa en lillasyster ändå! Det ser ju ut att gå bra... Dagen bjuder på en tur till lekparken och en titt i butikerna här i Hjo :) Just nu regnar det dock. Nu frukost!

fredag 22 oktober 2010

Pippi-paradiset


Pippi-tapet, Pippi-tält, Pippi-kläder, Pippi-gubbar! När vi kom till Skövde åt vi på Mc Donalds. Rätt som det var kräktes Felix... Jag tror dock att det berodde på godiset, bullarna och läsken Felix åt på tåget, det verkar lugnt nu som tur är. Jag håller tummarna, han kräktes ju i måndags så det vore konstigt om det var magsjuka...

Mot Skövde


Vi hade tänkt att ta bussen ner till stationen men när mina föräldrar erbjöd skjuts nappade vi på det! Skönt att slippa 30 min väntetid på stationen. Nu har vi bara åkt i en kvart men än så länge går det bra :) Jag har laddat med bullar, Zoo-apor, DVD-skärm och alla Felix Pippi-gubbar.

torsdag 21 oktober 2010

Dumma Linnéa...

...som säljer kolor som inte går att sluta äta. Hoppas ni får en riktigt tråkig skolresa :D

Imorgon ska Felix premiäråka tåg! Kan bli spännande! Han och jag ska åka till Hjo och träffa Jessica och Ebba (och antagligen resten av familjen). Tyvärr så blev min skjuts från Sundsvall sjuk så för att min man inte ska bli helt isolerad hemmma valde jag att åka tåg så han har bilen hemma.

Jag försöker att packa så lite som möjligt men det är lite svårt. Jag känner liksom på mig att Felix inte kommer sitta still hela resan så jag vill inte kånka eller lämna en massa grejer på tåget eller tågstationen för att jaga honom. Lika bra att ställa in sig på det värsta :D

DVD-skärmen ska med, godis (sitta still-mutor), och något ombyte, har garderat mig med att låna tvättmaskinen i Hjo :)

onsdag 20 oktober 2010

Äntligen kan vi ha tända ljus utan att bränna upp huset!


Visserligen bara batteriljus men riktigt trovärdiga. Köpte röda för att ha dom till jul men hade nog velat ha de vita med. Veken fladdrar och de går att sätta i timer-läge så att de släcks efter 5 timmar. De är köpta via PartyLite, dyra men riktigt mysiga :)

VAB

Hej hopp!

Min tur att vara hemma idag, grabbarna är dock pigga så det går fint! Vi har gått en promenad till ICA och nu har de ätit och vi tittar lite på TV. Om bara Alexandra och Tuva-Lisa från Sundsvall är friska kommer de ner imorgon kväll och på fredag åker vi till Hjo. Jag håller tummarna stenhårt för att Tuva-Lisas feber går ner...

Passade på att anmäla mig och Sofia även till nästa års Tjurrus, hon vet dock inte om det än! Ha ha... Vi fick så pass bra placering i år att vi kvalificerade oss till startgrupp 1 (av 3) till nästa år så det är lika bra att anmäla oss nu så vi får plats där. Detta lopp blir populärare för var år som går och de tar bara emot 5 000 löpare totalt.

tisdag 19 oktober 2010

Tv4 Sport 21.30

Reportage om Tjurruset!

Sjuk?


Felix kräktes sent igår kväll, hoppas det går över fort, han och jag ska till Hjo i helgen!

måndag 18 oktober 2010

VAB och nötpaj!

Jack var inte pigg på förskolan jag fick åka och hämta honom. Jag går upplärning ute i receptionen och lär mig kassan så det passade inte alls men vad göra man? Micke jobbar i Avesta för tillfället så han kunde inte hämta honom förstås. Hoppas vi kan lösa det på något bra sätt resten av veckan då jag behöver vara på jobbet.... Förhoppningsvis repar Jack sig fort! Hoppas oxå att han inte smittat morfar med några baciller. De smaskade på resterna från lördagens nötpaj igår, gott! Se recept nedan.





Nötpaj
2 dl vetemjöl
1 msk strösocker
100 g Arla smör

Fyllning:
200 g hasselnötter eller blandade nötter
1 dl strösocker
50 g Arla smör
1 msk kakao
1 msk vetemjöl
1 msk Arla Ko mjölk
1 msk sirap

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär smöret i tunna skivor. Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en deg för hand eller i matberedare. Tryck ut den i en pajform ca 24 cm i diameter eller i en rektangulär form, 15x25 cm. Låt stå i kyl minst 30 min. Rosta nötterna i en långpanna mitt i ugnen. Passa noga. Låt svalna något. Gnugga dem i händerna så skalet lossnar. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10 min. Lägg socker, smör, kakao, mjöl, mjölk och sirap i en kastrull. Värm under omrörning tills det börjar sjuda. Rör ner nötterna. Häll nötfyllningen i pajskalet och grädda ytterligare 8-10 min. Låt pajen svalna.

Jag gjorde så här:
Jag köpte Icas färdigrostade och skalade nötter, missade dock att det bara var 175 g istället för 200 g, det räckte dock gott och väl. Jag gjorde lite mer deg då jag inte tyckte att det räckte. Nästa gång ska jag göra mer kolasmet då jag tyckte det var lite lite...

Pajen var väldigt uppskattad!

Bra draghjälp!


Storebror är bästa hjälpen att få när det gäller att få Jack och Felix att gå åt rätt håll! :)

söndag 17 oktober 2010

Jag tror jag garvar ihjäl mig!

Det finns en film på youtube från Tjurruset! 1:54 min in i filmen kommer jag :), först kommer en tjej som ska hoppa över ett dike, hon stannar, backar och tar fart, ungefär samtidigt kommer jag ha ha! Ser riktigt bra ut! :)

Kika den starkars tjejen från Army fitness ca 3 min in i filmen, jag skrattar fortfarande men tycker väldigt synd om henne.... Hade lika gärna kunnat vara jag :)

KIKA HÄR!

Min målgång!

Nu kan man kika på min målgång :) Skriv in mitt namn Ylva Boman i sökfältet "hitta ditt resultat". Klippet är typ 1 sek men attans vilken fart jag hade, fanns visst energi kvar!

Gympa


Vet inte riktigt vad han gör med ögonen men kul har han!

lördag 16 oktober 2010

God morgon

Stel i vaderna, jo jag tackar! Men det var det värt, gud va roligt det är att ha genomfört Tjurruset. Plats 188 av 1094, nr 2 av alla Västeråstjejer som deltog, jag är nöjd! Dock fortfarande lite tråkigt att man inte själv kunde bestäma hur fort man ville springa, man fick inget flyt men nog tjatat om det! Idag eller imorgon kommer det läggas ut en film på min målgång, återkommer med länk! :)

Kika på bildspelet (gick inte att länka direkt men det finns under bildgalleriet), HELT SJUKT!! och där har jag med sprungit! :)Kika killen som gör bomben, ha ha, vilken dåre!

Sov som en stock i natt, märkte inte ens att Micke kom hem från sin grabbkväll! Hade visserligen skrivit en lapp att han skulle smyga för att inte väcka mig men trodde inte att det gick efter en kväll med grabbarna :)

Om ett par timmar är det dax för Upp- och Nergympa igen!

God natt


Kom hem till ett hus fullt med goa människor! En pizzaafton var planerad med kära barndomsvänner med föräldrar! Familjen Ceveryd bor i Varberg och var på besök i Västerås så vi hade styrt träffen efter dom. Ungarna har busat järnet och vi vuxna har hunnit prata en del iaf :) Nu är jag proppis på pizza, rödvin, drink och godis!

Tjurruset 2010


Nu var det gjort! Jävlar vilken härlig dag! Strålande sol och någon plusgrad. Banan var otroligt tuff med djupa kärr, snårigt och lerigt, mycket berghällar och bitvis smal stig. Detta gjorde att det var svårt att hålla tempot och få en bra tid. Kom i mål som 188:e tjej av 1400 startande och tiden blev 1:15:58. Lite tråkigt att inte kunna välja sitt eget tempo men jag är nöjd ändå! Bästa tiden av oss nio som åkte från Västerås :)

fredag 15 oktober 2010

Samling på Sharp


Laddade som tusan! Nice väder!

14 timmar och 45 min till start :)

Oj oj, det drar ihop sig! Väskan är packad och barnen sover så när som på Jesper som tittar på Idol. Imorgon blir jag hämtad av Sofia 8.30 för färd till stan och till Sharp där resten av "oss" väntar. En sväng in på Maxi (?) för lite matköp och sen bär det av till Tullinge/Rikssten söder om Stockholm. Första damstarten går 12 och den andra 12.15, jag och Sofia har tänkt starta i grupp 1 som är för dom som springer milen under 60 min. Imorgon blir det dock ingen rekordtid, banan verkar otroligt tuff, lerig och blöt!

Efter loppet finns det avsköljningsmöjligheter, ingen varm dusch alltså :) Ombyte är nerpackat, duscha får jag göra när jag kommer hem! Underställ, myspyskläder, vinterjackan, mössa, vantar och torra skor blir nog skönt efteråt...

torsdag 14 oktober 2010

Dan före dan...

Ja jag, det står torsdag men det är fredag, bloggen kan inte klockan riktigt...

Tjurruset närmar sig och de har släppt mer information ang banan som är 10 km. Delar av banan går på en motocross-bana där det är småkuperat och lerigt. En annan del av stäckan går på en endurobana där det är kuperat och kurvigt, banan är där ganska smal. Den delen av banan som går inne i skogen har bitvis risigt underlag. Banan har många vattenhinder där vi tydligen ska passera bäckar och myrar. För att riktigt testa vår styrka är det uppbyggda hinder under loppets avslutning….

Herre gud, hur ska detta sluta... Bjuder på en löpar-outfit imorgon! Har tyvärr ingen som kan fota efter loppet, SYND!

Skönt morgon förresten, vi är i tid, hinner t o m sitta en stund innan det är dax att åka till jobbet. Solen skiner oxå :) Ha en bra dag alla!

Dagens goda gärning!


Mobil/nyckelkedja 30 kr och vagnpolett 20 kr. Jag köpte dom i sjukhusets entréhall på väg till akuten där jag hämtar journalhandlingar ibland.

onsdag 13 oktober 2010

Sjukgymnasten


Besöket gick så där för att inte säga att det gick dåligt... Inte sammarbetsvillig för fem öre! Ja ja...

Besökets roligaste var i alla fall när hon frågade om vi använt 8-bandet? Jag frågade vad det var och hon sa att man hade det runt huvudet men bara när man sov och man sydde en söm på mitten. Nej det var inget vi provat. Ok, sa hon, han rör sig så fint både i höfterna och i fotlederna så jag tänkte att ni kanske hade använt det. Jag fattade ingenting. Vad var det för hjärnband vi missat som man dessutom kunde köpa i sportaffärer?? Sen ramlade kronan ner, hon menade svettbandet vi hade runt benen när Felix var liten för att hålla ihop benen så han inte låg som en groda. Vi var supernoga med det när han var liten, att alltid hålla ihop hans ben och det verkar som att det gav resultat!

Nästa träff med sjukgymnasten blir på förskolan, kanske är han mer sammarbetsvillig där. Hon tyckte vi skulle träna mer med Felix på att blåsa, han blåser fortfarande med näsan :) Hon sa även att några blåsningar på tex fjädrar kan göra så att slemmet lossnar i halsen (om man är förkyld och slemmet åker hiss...). Det hette något speciellt det där med andningen men jag kommer inte ihåg vad. Hepp!

Lunchshopping!


Nu gör det inget att jag har en tråkig matlåda att komma in till. Hittade en bra löparväst på Stadium att ha på Tjurruset på lördag! Lite dumt förstås att lera ner ett nytt plagg men tror det blir kanon! En bra undertröja och sen västen, får spunk när det blir för varmt nämligen!

tisdag 12 oktober 2010

Felix-tid mormor och morfar


Imorgon är det vår 13e nätverksträff! Varje träff börjar med att alla får berätta vad som hänt sedan sist. Felix-tiderna vi har innebär att alla får ett extra tillfälle att komma Felix lite närmare, kanske lära sig hans personliga tecken osv. Denna vecka tog mormor och morfar med sig Felix och åkte buss ner på stan. Det hade gått jättebra, de hade ätit på Mc Donalds och kikat i leksaksaffären. Felix fick köpa ett Musse Pigg-pussel och lyckan var gjord.

Ikväll efter hattenförlag-partyt fick mormor läsa en bok för honom, det händer typ aldrig att han vill lyssan på en bok så det var ju kul. Hon fick honom oxå att ha glasögonen en stund!

God natt! Nu hoppas jag att jag inte drömmer lika tokigt kommande natt som jag drömde natten som var då jag drömde att jag och micke slog en hammare i huvudet på en gubbe...

Homeparty


Jag, mamma och Felix resurs Malin åkte till Linda i Ransta på ett homeparty med Hattenförlagets prylar. Blev ett par julklappar till Felix!

måndag 11 oktober 2010

Blodgivarpresent


Idag tog jag e Filippa K- mugg! Hb 132, antal aktiva år: 5, antal tappningar: 12.

Klart de inte vill till dagis...


De har ju jättemysigt! Å vad ska man med glasögon till när man kan sitta nära?

söndag 10 oktober 2010

Varm banan, choklad och vispgrädde...


Som om det inte var nog med tårta på Lowas kalas blev det en LITEN efterrätt efter den hemlagade pizzan. Gött! Jesper och jag har även hunnit med att putsa vår tid i spåret på 2,55 km. Den nya tiden blev 17.33, en förbättring med 1 min och 6 sek! Jesper skulle behöva ett par andra skor men det får nog bli till våren om jag inte springer på ett par på någon rea snart! Han tycker det är riktigt jobbigt men är duktig och kämpar på bra! Han är en gottegris som jag och behöver röra på sig, speciellt efter en helg som denna med mycket soffa och en massa gott :)

Pappas leksaker


Vi är borta på grusplanen och tittar på när pappa leker med sin kompis och deras bilar. :) Ungarna tycker det är jättekul! Kvalitén på filmen är dock kass....

lördag 9 oktober 2010

Proppmätt


Landat i soffan efter en dag fylld med allt möjligt :) Kusinbarn fulla med energi, löpning, städning och matlagning. Svägerska och blivande man kom åter från Stockholm och jag hade lovat dom en förlovningsmiddag för länge sedan. Jag gjorde en tortelinigratäng med fläskfilé, curry, grädde och banan. Till efterrätt blev det hallonmousse med hackad choklad... Gott men nu är man bra proppmätt! Kul var dock att Felix ville ha sina glasögon nu när vi satte oss i soffan. Nu har han t o m somnat med dom på. Jag tog på mig mina och då ville han vara lika. Jag får börja använda mina lite mer med andra ord..

Genrep inför Tjurruset :)

Fyra varv i spåret fick vara den sista enmilsträningen inför Tjurruset som är nästa lördag den 16 okt. Det blev totalt 10, 2 km på 52:39. Det kändes jobbigt, hade en varvtid på 13.20 min de tre första varven och 12.39 på det sista så det får vara ok! Jag har införskaffat en bra undertröja från Stadium som är i samma matrial som löparbyxorna. Den kostade 499 (!!) men kommer bli kalas. Ska köpa en löparväst att ha över sen är outfiten klar! Det får bli de gamla svarta löpardojorna då jag hört att de aldrig mer blir som förr och dessutom stinker dynga för alla framtid...

I natt har vi haft nattgäster. Kusinerna Alva och Thea har sovit här då föräldrarna roar sig i Stockholm. Det har gått bra att vara fembarnsfamilj men det var riktigt skönt att sticka ut och springa alldeles ensam i skogen. Eller ja, det var en tjej till där som sprang om mig, va faaaaaaaaan.... :) MEN hon sprang bara två varv och jag fyra!! Hi hi....

torsdag 7 oktober 2010

Små små framsteg...

Felix är inte överförtjust i sina glasögon men rätt som det är så svarar han JA på frågan om han vill ha dom. Igår när han satt i köket och tittade på lilla TV:n så tror jag att han verkligen upplevde att han såg bättre när han hade glasögonen på sig! Han tog inte av sig dom utan direkt utan hade dom ett par minuter. Senare när jag var ute och gick med Sofia hade hade han haft dom på sig en stund till. Problemet är nu bara att dom inte sitter kvar när han böjer huvudet framåt.... De måste justeras lite men det går ju att ordna!

Tryck på bilden för att se bättre!

Veckans medel nr 1


Linas matkasse består av en snabb rätt, en tuff och tre medelsvåra rätter. Ikväll blev det en medelrätt. Paprikabiffar som innehöll lök, kanel, spiskummin, ajvar relish, vitlök, ströbröd, salt och peppar. Mycket spännande och gott. Till det var det en mangodressing och kornris. Det känns som det alltid är så himla bra mat, mycket grönsaker och bra råvaror. Denna vecka är den bästa på länge enligt mig :)

onsdag 6 oktober 2010

Veckans snabba!


Stek kycklingen, krydda med salt och peppar. Tillsätt 1.5 dl ajvar relish, 0.5 dl creme fraiche, 0.5 dl vatten, rör ihop och servera med pasta och sallad, i detta fall ruccola, paprika och körsbärstomter. Gott! Nu promenad med Elisabeth!

tisdag 5 oktober 2010

Nummerlappen!


Som jag väntat på min nummerlapp till Tjurruset, 910 låter som ett bra startnummer tycker jag :) Det kommer vara två startgrupper för damklassen, kl 12 för de som springer milen under timmen och kl. 12.15 för de som springer milen över timmen. Jag ska starta kl 12!
.
Igår var jag tung i huvudet och hade ont i nacken, idag vaknade jag och var torr i halsen.... Inte bra, inte bra! Har inte tid att få en förkylning NU! Eller ja, bättre NU än nästa vecka.

Hatten-tanten uteblev...

Ikväll var jag och mamma till Ransta. Felix Malin (från dagis) skulle följt med med blev sjuk. Vi skulle på ett homeparty med matrial från Hattenförlaget, kul!! Tyvärr var det något missförstånd så hon som skulle hålla i partyt var i Göteborg :) Nytt försök nästa vecka :)

Istället fikade vi och fick en föreläsning av Linda och hennes företag Äppelklyftig, givande och intressant det med! :) Hon säljer bl a program med ordramar, kika på hennes sida, specialerbjudanden nu i oktober på en del saker om jag inte minns fel!

Nya glasögonen!

Vi var en sväng till banken idag som ligger i centrum och passande nog var Felix glasögon klara så vi gick och hämtade dom (efter att vi rånat banken....). När vi kom hem ville Felix faktiskt prova dom men tog snabbt av dom så vi får se hur det kommer gå fortsättningsvis.... Han ville hellre ha pappas glasögon.

måndag 4 oktober 2010

Bästa Lina-veckan på länge

Denna vecka med Linas matkasse verkar jättebra! Vi ska äta:

* Paprikabakade köttfärsbiffar med mangodressing och kornris
* Röd linsgryta med kokosmjölk och färsk koriander
* Ajvarkyckling med pasta och ruccola
* Fläskfilé med rosmarinsås och ungsrostade grönsaker
* Ugnsstekt lax med korianderdoftande tomat- och mangosalsa, kornris

Vi har haft matkasse nu sedan december och det funkar så himla bra, jag är så nöjd! Jag har knappt varit på Maxi sedan vi började, så skönt att slippa storhandla så ofta. Jag har visserligen inget emot att åka och handla men det tar lite tid och tänk. :) Veckorna när vi inte har kasse blir det oftast:

* Köttbullar
* Korv och bröd
* Egna hamburgare
* Spagetti och köttfärssås
* Tacos

Löpning

Hemma från spåret! Vi tog en liten omväg dit, jag sprang och Jesper cyklade. Vi joggade sen tillsammans ett varv (2550 m) på lite över 18 min. Jesper kämpade på bra, han är inte van med att jogga så det var en utmaning för honom. Det är ju skillnad på att jaga en boll och springa i skogen. Sen sprang jag hem (1,7 km), dumpade Jesper och fortsatte 2 varv runt kvarteret, blev totalt 9 km.

Hur många åt du?




Ikväll ska jag och Jesper ut och springa! Fotbollsträningarna är slut och innebandyn har börjat så smått men inte helt. Han är allt en liten soffpotatis så jag ska dra ut honom i skogen, det mår han bara bra av! Återkommer med resultat :)

söndag 3 oktober 2010

Hemmagjord blåbärsglass


5 ägggulor, 1,5 dl socker, en tsk vaniljsocker vispas. Tillsätt 2 dl blåbär och 2 msk whiskey och rör om. Blanda med 3 dl hårt vispad grädde och frys in. 5 digestivekex krossas och blandas 25 g smält smör och lite kardemumma, rostas i ugnen 7 min. Glassen bör stå i frysen minst 6 timmar innan man äter och låt glassen stå i kylen ca 25-30 min innan den serveras. Jag hade även egengjord blåbärssås till. Gott! Receptet finns i nyaste Buffétidningen.

lördag 2 oktober 2010

Plankstek


Främmande av familjen Magnusson :)

fredag 1 oktober 2010

Glasögon beställda


Felix var inte sammarbetsvillig idag, inte för 5 öre ens... Jag fick hålla i honom för att hon i butiken skulle kunna mäta avståndet mellan pupillerna. Vi hade nog kunnat göra ett mer ekonomiskt val på synoptik bredvid men hade hittat ett annat par bågar vi gillade bättre på Levins. När vi var klara köpte vi godis och då blev han glad igen :)