torsdag 7 januari 2010

Ugnsbakad lax med pestopasta och småtomater

Ännu en fullpottare! Det är pesto i spagettin och det vita är en klick turkisk yoghurt. Tog 3 minuter att göra i ordning, sen skötte sig maten sig själv i ugnen och på spisen! Tyvärr blev laxen lite torr men det var ju mitt fel.... Beroende på planeringen i veckan blev det pesto i maten två dagar på raken men det gör ingenting, det är ju så himla gott!


3 kommentarer:

Skolgatan sa...

Är det lax? Ser gott ut!

Marica sa...

Mumms! En sån där matkasse vore guldvärt! Vad betalar man för det? Vore kanske nåt att införa i lilla Hjo ;) jag skulle lätt köpa det!

Sara sa...

Ah ser mycket gott ut, vi har sån tur så vi är bortbjudna både fre, lör så laxen och kasslern spar vi till nästa vecka...

KRAMIS