måndag 11 maj 2009

Avokadosallad med kryddig korv

Jag lovade ju att återkomma med något bra recept men så blir det inte utan snarare ett tips! Sallad gjord på avokado, oliver, ostkuber, purjolök, tomat, gurka och sallad. Såsen gjorde jag på vispad grädde, majonäs och örtsalt. Det finns många goda korvar med låg kolhydrathalt, tex chorizo och Kolbacz. Mitt tips är alltså alla goda korvar som man lätt glömmer bort. Det går ju även att göra omeletter med korv i eller blomkåls-och broccoligratäng med kryddig korv till.
Är lite trött på kyckling just nu och måste hitta på andra alternativ.
Jack har vaknat och vi ska gå ner i källaren och städa färdigt i tvättstugan, det tar sig!


1 kommentar:

linnea sa...

ser gott ut.
jo vi måste köra singstar sen
kram